守护“舌尖上的安全”！广东开展“你点我检”现场抽查

　　在“3·15”临近之际，为强化食品安全监管，深入排查食品安全风险隐患，切实保障人民群众的饮食安全，广东省市场监督管理局组织开展“你点我检、服务惠民生”活动，着力解决人民群众重点关注的食品安全问题，让食品安全看得见、摸得着，提升人民群众食品安全监管感知度。

 

　　本次活动采取网络票选抽检品种、抽样场所和检验项目类型的方式进行，根据票选结果，2024年3月13日上午，广东省市场监管局联合广州市市场监管局在广州天河城的部分餐饮服务单位开展现场抽样及餐厅后厨的现场检查。

 

　　市场监管和抽样人员现场随机选取一家火锅店、一家茶餐厅和一家烘焙店作为食品安全抽检和检查对象，抽取了畜肉类和蔬菜类等生鲜类食品、鲜切果盘、煎炸过程用油、熟肉类食品、粉面米饭类、自制糕点等食品品种，并对监督检查过程中发现的问题进行现场指导，纠正了部分不规范的操作，督促餐饮服务单位及时整改。